Chaleur, Santé et Alimentation : quelques conseils.
Les périodes de forte chaleur, fréquentes à Maurice, peuvent mettre notre organisme à rude épreuve et favoriser l'apparition de diverses maladies. Parmi celles-ci, la gastro-entérite est courante. Voici donc quelques conseils pour bien démarrer l'année en pleine forme.
La gastro-entérite en période de chaleur : un risque accru
La gastro-entérite est une inflammation de la paroi de l'estomac et des intestins, souvent causée par des virus des bactéries ou des parasites.
Prévention de la gastro-entérite:
- Hygiène rigoureuse : Se laver les mains fréquemment à l'eau et au savon.
- Conservation des aliments : Respecter la chaîne du froid, conserver les aliments périssables au réfrigérateur et consommer rapidement les restes.
- Cuisson adéquate : Cuire les aliments à des températures suffisantes pour détruire les bactéries.
- Eau potable : Boire de l'eau potable et éviter les glaçons dont la provenance n'est pas sûre.
Variations de température et maladies associées
Les changements brusques de température, peuvent fragiliser l'organisme et favoriser l'apparition de :
- Coups de chaleur : Une élévation excessive de la température corporelle pouvant entraîner des maux de tête, des vertiges, une confusion, voire une perte de connaissance.
- Crampes de chaleur : Des contractions musculaires douloureuses dues à la perte de sels minéraux.
- Rhumes et infections des voies respiratoires : Le choc thermique affaiblit les défenses immunitaires.
Conseils pour gérer les variations de température:
- Adapter sa tenue vestimentaire : Porter des vêtements amples, légers et de couleur claire.
- Hydratation constante : Boire beaucoup d'eau tout au long de la journée, même sans sensation de soif.
- Éviter les écarts de température importants : Limiter les passages brusques entre les lieux climatisés et l'extérieur. Ne refroidissez pas trop les endroits fermés.
- Se protéger du soleil : Porter un chapeau, des lunettes de soleil et appliquer de la crème solaire, surtout pour les plus petits ou les personnes âgées.
L'importance d'une alimentation équilibrée
Une alimentation équilibrée est essentielle pour renforcer le système immunitaire et maintenir une bonne santé, particulièrement en période de chaleur.
- Hydratation : Privilégier les aliments riches en eau comme les fruits et légumes (pastèque, concombre, melon).
- Apport en minéraux : Consommer des aliments riches en potassium, magnésium et sodium, perdus par la transpiration (bananes, légumes verts, fruits secs).
- Aliments frais et de saison : Favoriser les produits frais et de saison, plus riches en nutriments.
- Limiter les aliments gras et transformés : Ces aliments sont plus difficiles à digérer et peuvent aggraver les troubles digestifs.
En adoptant ces mesures préventives et en privilégiant une hygiène de vie saine, il est possible de mieux affronter les périodes de forte chaleur et de commencer l'année en pleine forme.
